Festival Mil e Um Sabores leva a gastronomia e a cultura do Oriente Médio ao Largo da Batata

Com entrada franca e petfriendly, o evento promove um encontro entre povos por meio da culinária, artesanato, danças e tradições de países como Afeganistão, Irã, Líbano, Marrocos e Síria

No fim de semana dos dias 24 e 25 de maio, o Largo da Batata, em Pinheiros, será o ponto de encontro entre sabores, cores e tradições do Oriente Médio. A cidade de São Paulo recebe a primeira edição paulistana do Festival Mil e Um Sabores, evento gratuito, pet friendly e repleto de experiências gastronômicas e culturais que prometem encantar todos os sentidos.

Inspirado no universo mágico das histórias de Sherazade em As Mil e Uma Noites, o festival traz muito mais do que quibe e esfiha. Com curadoria da plataforma Cola em Sampa, o evento apresenta a rica diversidade das cozinhas árabe, libanesa, síria, marroquina e de outros países da região — incluindo opções halal, preparadas segundo os preceitos islâmicos.

Entre os destaques do cardápio, estão:

• Cuscuz marroquino do restaurante Comida Marroquina de Pelenho

• Charutos de folha de uva e repolho, kafta, shawarma, falafel, samosa

• Kabuli Palau, típico do Afeganistão, trazido por refugiados acolhidos pela ARRO

• Coquetel de damasco com Arak (bebida libanesa à base de anis), chás aromáticos e cafés especiais

• Doces tradicionais como baklava e mamul, recheados com nozes, tâmaras e flor de laranjeira

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Mas o festival vai além do paladar. O público poderá conhecer artesanatos do Egito e de outras regiões, conferir o trabalho manual de refugiados no estande da Organização de Resgate de Refugiados (ARRO), fazer tatuagem de henna e até descobrir seu futuro por meio da leitura da borra de café.

Segundo Willian Vendramini, cofundador do Cola em Sampa, o evento é uma ponte entre culturas:

“Acreditamos no poder da comida como espaço de diálogo. Uma mesa cheia também é espaço de afeto, de escuta e de troca. Queremos valorizar as tradições e os legados culturais dos povos do Oriente Médio que tanto contribuíram para a história brasileira.”

Além da gastronomia, o público poderá curtir uma programação artística vibrante, com danças folclóricas, aulões de dança árabe, shows ao vivo e a energia contagiante do DJ 10zanu.

Programação Cultural

Sábado – 24/05

• 13h – Banda Shabab (música libanesa e árabe)

• 15h – Dança do Cavalo (folclore do sul do Egito)

• 15h30 – Dança Tanoura (dança giratória egípcia)

• 15h40 – DJ 10zanu (set multicultural)

• 17h – Bellydance (dança do ventre)

• 17h30 – Dança Said (dança com bastão)

• 18h – Dança Dabke (dança coletiva da Síria, Líbano e Palestina)

• 18h30 – Aulão de dança árabe, com Amelize Mattos

• 19h30 – DJ 10zanu

  
  

Domingo – 25/05

• 13h30 – Apresentação de dança árabe

• 14h30 – Banda Shabab

• 15h – Dança Tanoura

• 15h30 – Aulão de dança árabe, com Carmi Souza

• 16h30 – Bellydance

• 17h – Dança Said

• 17h30 – Dança Dabke

• 18h – Dança Tanoura

• 18h15 – DJ 10zanu